Mercadillo de Navidad de El Corte Inglés Castellana: gastronomía gourmet en food trucks
Cada año, desde noviembre y hasta después de Reyes, el parking exterior de El Corte Inglés de Castellana (Madrid – Nuevos Ministerios) se transforma en uno de los planes navideños más completos de la ciudad: casetas, compras, luces, ambiente familiar… y un punto diferencial que no deja de crecer: gastronomía de calidad servida desde food trucks.
En Street Trucks lo vivimos muy de cerca: muchas marcas apuestan por el formato food truck para llegar al gran público, y ahí entran en juego el vehículo, la personalización y la logística
Fechas y ubicación del mercadillo
El mercadillo de Navidad de Castellana se celebra en el exterior del centro (zona de Nuevos Ministerios) y, en la temporada 2025–2026, pudo visitarse del 13 de noviembre de 2025 al 5 de enero de 2026.
Un evento con gran afluencia en pleno centro de Madrid
La razón por la que este mercado funciona tan bien es sencilla: ubicación + plan completo + oferta gastronómica potente. Es una cita descrita como una de las más concurridas de Madrid, con un flujo constante de público durante toda la campaña navideña.
Miles de madrileños (y quienes visitan la ciudad en estas fechas) disfrutan este mercadillo como un plan familiar y para todos los públicos, con buena gastronomía, ambiente navideño y precios accesibles: perfecto para rematar la tarde después de hacer tus compras navideñas.
Food trucks protagonistas: GoXO (Dabiz Muñoz), Tepic, Empanadas Malvón, New York Burger… y más
Aquí no hablamos solo de “comida rápida”: hablamos de street food gourmet, con marcas muy reconocidas.
GoXO / Pollos Muñoz (Dabiz Muñoz)
El universo GoXO y su propuesta Pollos Muñoz es uno de los grandes reclamos del mercadillo. Además, GoXO realiza un tour por centros de El Corte Inglés en distintas ciudades, y ahí la logística es crítica: mover el food truck, coordinar el emplazamiento y dejarlo listo para operar en cada destino.
Tepic (cocina mexicana)
Una marca con personalidad, producto perfecto para evento y una ejecución que demuestra por qué el formato food truck es ideal para activaciones con alto tráfico.
Empanadas Malvón
Un formato “event-friendly”: operación ágil, rotación rápida y un producto que funciona muy bien con público familiar y de oficina.
New York Burger
Cuando una hamburguesería gourmet se traslada a un food truck bien diseñado, el resultado es una activación muy potente: producto, imagen, experiencia… y todo listo para vender.
No solo food trucks: casetas de regalos, marcas y compras
Otra clave del éxito: el mercadillo no es solo gastronomía. El visitante viene a pasear y comprar, y eso alarga el tiempo de permanencia y multiplica las oportunidades para la zona de restauración.
Suele incluir casetas de regalos, decoración navideña, propuestas infantiles y dulces, además de la zona gastronómica.
¿Por qué tu marca debería probar con un food truck en 2026?
Si estás valorando una activación fuerte (Navidad, festivales, ferias, eventos corporativos, centros comerciales), el food truck tiene ventajas claras:
- Visibilidad real: tu marca se ve, se fotografía y se comparte.
- Ventas + prueba de mercado: validas producto sin abrir un local.
- Experiencia de marca: el vehículo crea impacto (y contenido).
- Movilidad: puedes hacer gira por ciudades o ubicaciones.
- Rapidez y control: un proyecto bien planteado puede estar operativo en plazos competitivos.
En Street Trucks trabajamos para que esto sea un “sí” con garantías: vehículo, distribución, cumplimiento técnico, personalización de marca y logística.
Street Trucks: vehículos, personalización y logística para activaciones
Nuestra sede está en Alcorcón (Madrid) y desarrollamos proyectos de:
- alquiler de food trucks para acciones puntuales o temporadas,
- venta de food trucks (nuevos o personalizados),
- proyectos llave en mano, incluyendo rotulación, vinilos, neones, carta, maquinaria y configuración operativa,
- logística coordinada para que el food truck llegue y esté listo para operar.
Si vienes al mercadillo: etiquétanos en Instagram 📸
Si visitas el Mercadillo de Navidad de Castellana, pruebas alguno de los food trucks o publicas contenido del evento:
👉 Etiqueta en Instagram a @streettrucks_es para que podamos compartirlo y dar visibilidad a las marcas y proyectos sobre ruedas.
